27 de septiembre - Porchetta

De la mano del chef Juanma Gil vas a aprender a preparar una Porchetta jugosa y crujientica por fuera, acompañada de guarniciones que elevan cada bocado al siguiente nivel.

Aprenderás a cocinar…

• Porchetta con piel crocante
• Pesto de albahaca casero
• Puré de papa cremoso
• Ensalada fresca
• Reducción de vinagre balsámico

Sábado 27 de septiembre

• 5:00 p.m. a 8:00 p.m.

📍 Ubicación: Medellín - Calle 20A Sur #22 – 304
🧈 Cocina: Italiana
⏰ Duración: 3 horas
💡 Edades: Desde los 18 años
🍳 Como vas a cocinar: Individual