26 de septiembre - Quiche Lorraine

Una clase con toda la técnica y el sabor de la pastelería salada junto a nuestra chef Sabri Cartagena!

Aquí aprenderás a preparar una Quiche Lorraine desde cero: desde la masa quebrada clásica hasta el relleno cremoso con bacon, queso y todo ese saborcito francés que nunca falla.

Aprenderás a cocinar…

• Masa brisa desde cero
• Relleno clásico con tocineta, cebolla y cebollín
• Tips de horneado para lograr base crocante e interior cremoso

Viernes 26 de septiembre

• 10:00 a.m. a 12:00 m.

📍 Ubicación: Medellín - Calle 20A Sur #22 – 304
🧈 Cocina: Pastelería salada
⏰ Duración: 2 horas
💡 Edades: Desde los 18 años
🍳 Como vas a cocinar: Individual