24 de julio - Paella de mariscos

Aprenderás a preparar una auténtica paella de mariscos con langostinos, calamar, mejillones y merluza. Además, descubrirás los secretos para lograr un sofrito lleno de sabor, un fondo que haga toda la diferencia y un arroz en su punto, de ese que se roba todo el protagonismo.

Aprenderás a cocinar:

• Fondo de mariscos
• Majada clásica
• Sofrito
• Paella marinera

Chef: Manuela Marín - @manumarinchef

Viernes 24 de julio

6:00 p.m. a 9:00 p.m.

👀 Bestieeee, recuerda traer recipientes en los que puedas guardar tus preparaciones y llevártelas a casa (obvi, tienes que presumir tus dotes culinarios). En el caso de que no puedas traerlos, podrás comprarlos en nuestra cocina. 😏💛

📍 Ubicación: Medellín - Calle 20A Sur #22 – 304
🧈 Cocina: española
⏰ Duración: 3 horas
💡 Edades: desde los 18 años
🍳 Como vas a cocinar: individual