15 de julio - RAVIOLIS DE ZAPALLO Y MANZANA DESDE 0

En esta clase aprenderás a preparar raviolis desde cero, desde el amasado hasta el armado, rellenos con una combinación de zapallo y manzana que logra el equilibrio perfecto entre dulce, salado y reconfortante. Una receta inspirada en la tradición de la pasta artesanal, donde cada pliegue, cada relleno y cada detalle hacen parte de la experiencia.

Aprenderás a cocinar:

• Masa de pasta
• Relleno de zapallo y manzana verde
• Salsa especiaaaal

Chef: María Vélez - @lacocinademariavelez

Miércoles 15 de julio

5:00 p.m. a 8:00 p.m.

👀 Bestieeee, recuerda traer recipientes en los que puedas guardar tus preparaciones y llevártelas a casa (obvi, tienes que presumir tus dotes culinarios). En el caso de que no puedas traerlos, podrás comprarlos en nuestra cocina. 😏💛

📍 Ubicación: Medellín - Calle 20A Sur #22 – 304
🧈 Cocina: italiana
⏰ Duración: 3 horas
💡 Edades: desde los 18 años
🍳 Como vas a cocinar: individual