07 de octubre - SMASH BURGERS & FRIES (KIDS FRIENDLY)

Bestieee, hay combos que nunca fallan y una smash burger con papitas fritas está definitivamente en ese top. 

Una clase para venir con los mini besties a pasar un rato deli entre carne, queso, papitas y muuucho sabor. 

Para los bestie nerds: el secreto de una smash burger está en aplastar la carne sobre una superficie muy caliente para conseguir esos bordes doraditos y crispy que la hacen tan irresistible. Esa reacción de dorado tiene nombre: reacción de Maillard, y es la responsable de buena parte del sabor que amamos en una burger. 🔥🍔

Aprenderás a cocinar:

• Pan desde 0
• Carne desde 0
• Mayonesa casera
• Mayonesa de eneldo
• Mayonesa de ajo negro y trufa
• Papas

Chef: Juan Manuel Gil - @juanmagilchef

Miércoles 7 de octubre

5:00 p.m. a 7:00 p.m.

👀 Bestieeee, recuerda traer recipientes en los que puedas guardar tus preparaciones y llevártelas a casa (obvi, tienes que presumir tus dotes culinarios). En el caso de que no puedas traerlos, podrás comprarlos en nuestra cocina. 😏💛

¿Qué significa Kids Friendly?

Bestie, esta clase está pensada tanto para quienes quieren cocinar solos como para quienes quieren compartir la experiencia con un mini bestie.

• Si vienes solo: compras 1 cupo y tendrás tu propia estación de cocina.
• Si vienes con un mini bestie (7 a 17 años): también compras 1 solo cupo y ambos compartirán la misma estación de cocina.

Importante: La opción de compartir estación aplica únicamente para un adulto y un menor de edad (7 a 17 años).

Si quieres venir con otro bestie mayor de edad, ¡nos encanta el plan! 😏 Pero en ese caso cada persona deberá comprar su propio cupo.

📍 Ubicación: Medellín - Calle 20A Sur #22 – 304
🧈 Cocina: estadounidense 
⏰ Duración: 3 horas
💡 Edades: 7 años en adelante
🍳 Cómo vas a cocinar: individual / en parejas (kids friendly)