05 de noviembre - Cocina peruana: ceviche y causa

Junto al chef Juanma Gil, aprenderás a preparar desde cero un ceviche de pesca blanca marinado con limón y una causa peruana con puré de papa amarilla, aguacate y camarones. Todo acompañado de leche de tigre, salsa huancaína y un toque teriyaki.

Aprenderás a cocinar:

• Ceviche de pesca blanca
• Causa peruana
• Leche de tigre
• Salsa teriyaki y huancaína

Miércoles 5 de noviembre

• 6:00 p.m. a 8:00 p.m. 

📍 Ubicación: Medellín - Calle 20A Sur #22 – 304
🧈 Cocina: Peruana
⏰ Duración: 2 horas
💡 Edades: Desde los 18 años
🍳 Como vas a cocinar: Individual